Il etait une fois Vegas, Elvis, la Death Valley et Yosemite
On poursuit notre trip de 21 jours aux USA en prenant la direction de Las Vegas puis de la Death Valley.
Macarons framboise
Une version de macarons à la framboise avec une ganache montée au chocolat blanc pour un résultat fondant et pas trop sucré.
Tartelettes framboise (mignardises)
Coucou les loulous ! Après une semaine sans partager d'article, me revoilà avec une de mes recettes préférées du moment. J'aime beaucoup l'association d'une pâte sablée qui reste tendre, de la crème légère en bouche et de la framboise. Une petite mignardise qui peut se manger en une bouchée, le format idéal pour un buffet. Ingrédients pour 20 mini tartelettes Pâte sablée: 125 g de farine 65 g de beurre salé...
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Mini eclairs au chocolat
J’ai une LEGERE obsession pour les mini trucs, comme vous pourrez facilement le constater ^^
Trip USA 21 jours – Etape 3: Grand Canyon
Quel plaisir de conduire sur ces routes désertiques, avec le soleil qui tappe, de voir la verdure au milieu du sable, les panneaux typiques…
Muffins vanille aux fruits rouges
La douceur du gâteau vanillé et l’acidité des fruits se marient vraiment très bien pour cette recette très rapide.
Trip USA 21 jours – Etape 2: Los Angeles
C’est parti pour la deuxième étape du trip à Los Angeles, où nous avons passé un peu plus de deux jours.
Macarons au Citron, ganache fondante
Rose pastel pour les coques et jaune pastel pour la ganache, une association de couleurs que j’aime beaucoup.