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Tartelettes au chocolat avec ganache montée

Avant d'avoir un blog je n'avais pas idée que Pâques avait cette importance pour les gens. Pourtant chaque année je vois toute l'effervescence autour du chocolat dans les magasins, d'ailleurs pendant des années mon beau-père nous achetait à ma soeur et moi une poule en chocolat de chocolatier. Avant de remplacer la poule par un oeuf géant Kinder après qu'on lui ai dit que c'était 4 fois moins cher et...
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Dure réalité

Mais il reste des jours comme aujourd’hui, où il suffit de se connecter à Internet, d’allumer la télé, d’entendre les gens parler aux terrasses de cafés, pour être assailli d’émotions tellement fortes qu’elles en appellent d’autres, et d’autres encore…

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