Bonne année !
Je me suis demandée comment introduire le premier article de 2014…
Crumble aux pommes
Quand j'étais petite et que j'étais avec ma Tante qui venait de Paris pour les vacances, il lui arrivait d'éplucher et de couper des pommes avant de les cuire à la poêle avec du beurre et du sucre. Elle versait tout dans une assiette avant d'y ajouter de la chantilly et de me laisser tout manger. On a tous une madeleine de Proust, un dessert souvent tout simple dont le...
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Veau à la crème aux champignons de Paris et purée de potimarron
Bonjouuur ! J’espère que vous avez passé un bon week-end. On commence cette nouvelle semaine avec une recette assez inhabituelle pour mon blog, un plat simple et surtout en sauce. Si vous ne voyez pas beaucoup de plats en sauce…